一度茹でたパスタは、時間が経つと絡まってかたまってしまいます。
もう一度茹でるのは面倒ですし、オリーブオイルと混ぜるとサラサラになるのですが、ソースと絡みにくくなったり、油っぽくなります。（ソースがオイル系だとオリーブオイルもいいですね！）
今回は、レンジで簡単にかたまったパスタを元に戻す方法を紹介します。
たったの1分30秒です！
材料
・パスタ130g
に対して、
・バター5g
レンジでパスタを元に戻す方法
（１）レンジ対応の容器にかたまったパスタを入れます。
くっついてしまっていて、絡まっていますね。
（２）バターをのせて、ラップをします。
（３）レンジ500w 1分〜1分30秒 温めます。
（４）バターが溶けているのを確認してから、混ぜます。
【完成】
１本１本離れて、元に戻りました。
いかがでしょうか。
簡単にできたてに戻りますので、試してみてください。
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小倉健二(労働者のための社労士・労働者側の社労士)Office新宿(東京都)
小倉健二（おぐらけんじ）
労働者のための社労士・労働者側の社労士
労働相談、労働局・労働委員会でのあっせん代理
労災保険給付・障害年金の相談、請求代理
相談・依頼ともに労働者の方に限らせていただいています。
＜直接お会いしての相談は現在受付中止＞
・mail・zoomオンライン対面での相談をお受けしています。
1965年生まれ57歳。連れ合い（妻）と子ども2人。
労働者の立場で労働問題に関わって30年。
2005年(平成17年)12月から社会保険労務士(社労士)として活動開始。
2007年(平成19年)4月1日特定社会保険労務士付記。
2011年(平成24年)1月30日行政書士試験合格
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